Unsere einmalig leckere Speisekarte
wird derzeit für Sie überarbeitet
Suppen
Radlerrahmsüppchen
vom jungen Blattspinat, gerösteten Pinienkernen mit Sahneliaison verfeinert

Biokraftstoff für die Wade
mit Mozzarellabällchen und Basilikumcroutons
Salate
Gurkenräder
Sahnegurkensalat „nach Burger Art“ mit sauerer Sahne (7) und Dillspitzen

VVT = Velo-Vitamin-Teller
Gemischter Salat „Spreewälderin“ marinierte Blattsalate mit frischen Gemüse vom Markt und Kräuter-Dressing

Tomaten-Mozarella-Rad
Auf frischem in Streifen geschnittenem Eisbergsalat mit Balsamico, Olivenöl und Spreewaldkräutern

Burger Heuschober
Verschiedene Blattsalate, frisches Gemüse mit gebratenem Putenbrustfilets in Curryrahm mit Tost
Für den kleinen Hunger
Radlers Plattfuß
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren Knusprig gebacken und kleinem Salat

Tandemduo
Zwei mit Käse überbackene Schinkentoast’s mit Ananas und Beilage

Fahrradfahrers Liebling
Gestückelte Currywurst in Wild-Chilisause mit Toast
Fleischgerichte
Würzige Pedale
Gefülltes Schweinelachssteak mit einer Farce aus Zwiebeln, Meerrettich (1,4), Senf, Gewürzgurke(6) und knusprigen Bratkartoffeln

Tandem Filet
Zwei Medaillons vom Schweinefilet unter Blattspinat mit Mozarellarädern überbacken dazu Schwenkkartoffelln

Der Hochradteller
Paniertes Schweinerückensteak in Butterschmalz gebraten mit Speckbohnen und deftigen Bratkartoffeln auf dem Hochradteller serviert
Steaks frisch aus der Pfanne
Schweinerückensteak
Schweinefiletmedaillons
Putenbrustfilet
Rinderhüftsteack med.
Nach Wahl reichen wir Ihnen dazu: Schwenkkartoffeln, Bratkartoffeln, Gebutterte Spirelli, Kroketten
Fischgerichte
Radlers Boxenstopp am Fluss
Filet vom ZanderGoldgelb gebraten, Zitronenbutter, Petersilienkartoffeln

Leichter Bikerschmaus
Zwei Lachsfilets in Butter gebraten auf Würzigem Blattspinat mit Schwenkkartoffeln
Vegetarisches
Federgabelauflauf
Gebutterte Nudeln, frisches Gemüse mit leichter Sahneliason und mit Käse überbacken

Was macht den Radler stark…
Folienkartoffeln, Leinöl und Quark

und was macht schwache Beene
Kartoffeln und Quark alleeene
Für unsere Mini-Radler
Scheunenmäuschen
Spirelli mit leckerer Tomatensauce

Der Drahtesel
Paniertes Schnitzelchen mit Gemüse und Kroketten

Dies ist nur ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte.
Wir würden uns freuen, wenn Sie persönlich vorbei kommen und am liebsten alle Gerichte ausprobieren würden.



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Manfred S. aus Markranstädt
schrieb am 17.06.2017:
Der Aufenthalt bei Ihnen hat uns allen wie immer sehr gut gefallen. Gerne kommen wir auch weiterhin zu einen Kurzurlaub vorbei. Mit besten Grüßen Familie Schmitz und Böttcher
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Burg (Spreewald)